这个菜非常简单,卖相虽然不怎么样,但是还没来得及摆盘,就被吃掉了,好吃要趁早,哈哈!
猪里脊,洗净
切成薄片
姜切末
里脊薄片加适量盐,糖,酱油,料酒,耗油,姜末,十三香,椒盐,腌制半个小时
不粘锅加少许油,煎肉片
翻面
腌制非常重要,不要煎太久,不加淀粉,很干净
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